Bombay Express

První a podstatný prvek každé sítě, který jsme museli vymyslet, bylo téma, které bude restaurace spojovat. V tomto případě jsme vyšli z názvu – vytvořili jsme koncept indického vlakového nádraží, tedy prostředí, kde jsou lidé v neustálém pohybu, ale i místo setkání a odpočinku před každodenní cestou. A tento koncept také stále aplikujeme na nové provozovny.